柬埔寨美食介绍(柬埔寨5种美食亮相2022年巴黎国际美食村获好评)(1)

9月1日至4日(巴黎时间),在法国巴黎特罗卡德罗花园举办的2022年巴黎国际美食村活动中,柬埔寨代表带来的5种美食一经亮相,就赢得了参观者的一致好评,深受国内外游客青睐。

柬埔寨美食介绍(柬埔寨5种美食亮相2022年巴黎国际美食村获好评)(2)

据了解,这5种美食分别是柬埔寨米粉(高棉粿条)、阿莫克鱼、烤牛肉串、Num Kang(柬埔寨甜甜圈)以及柬式粽子。柬埔寨厨师还现场向参观者介绍了阿莫克鱼。这道菜的食谱摘自《吴哥的味道》, 2021年和2022年连续两年荣获美食家世界食谱奖。

柬埔寨驻法国大使馆官员表示,代表柬埔寨美食风味的5种美食能获得广泛好评和支持,令她感到十分高兴和骄傲。

除了这5种美食,柬埔寨还展出了精米、实居省的棕榈糖和贡布胡椒,让外国人更多地了解柬埔寨特色产品。

据了解,共有46个国家参与了2022年巴黎国际美食村活动。柬埔寨展位还会在晚上进行烹饪展示及孔雀花舞表演等。(编译:yee)

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