红薯真是物廉价美的食材，最便宜的时候一斤才几毛钱，我经常买很多放在家里，耐储存，又好吃。红薯的味道香甜，很多人都喜欢吃，除了直接蒸，它还可以做成很多特色美食，像红薯饼、焗红薯、红薯丸子、拔丝红薯等等，每一款都是让人垂涎三尺，特别受欢迎。
今天我们就用红薯来制作一款特色小吃——奶香红薯酥饼。说到酥饼，大家可能觉得麻烦，要和面醒面等，这次我们来个简易版的，用手抓饼来做这道美食，大大节约了时间，也降低了难度。酥脆的外皮，香甜的红薯泥，出锅就让人馋到流口水，特别好吃呢。
奶香红薯酥饼的做法简单，味道又特别香，是老少都喜欢的一道美味小吃，既可以当早餐，也能做点心，没试过的朋友一定要尝尝看哦。最爱红薯这做法，两手一卷，香甜酥脆特好吃，上桌一下吃精光，赞。一个红薯一张手抓饼，一卷一煎，出锅馋到流口水，实在太好吃了。
【奶香红薯酥饼】
【材料】红薯：1个、手抓饼皮：1张、牛奶：适量、芝麻：适量
【制作过程】第一步：红薯削去外皮，切成薄片，放到蒸锅中蒸熟。
第二步：将蒸好的红薯放到大碗中，加入适量牛奶，趁热压成泥状。
第三步：手抓饼皮提前从冰箱拿出，稍微放软后，铺上适量红薯泥。
第四步：将手抓饼皮从上而下卷起来。
第五步：将做好的酥饼切成三份，撒上适量芝麻，用手将芝麻压一压，这样煎的时候才不会掉下来。加一点芝麻，味道会更香，建议别省略了哦。
第六步：热锅，加入适量食用油，把酥饼放入，中小火煎至金黄。
第七步：翻面，将另一面继续煎至金黄色就可以出锅了。
是不是很简单呢？道特别赞呢，喜欢的别错过，一起来试试看吧。
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