By 逝去的诺言2017
用料
- 豆芽 随便
- 蒜 两个
- 盐 适量
- 酱油（什么酱油都行，我用的好厨邦） 适量
- 玉米油 10毫升
- 萝卜干 适量
- 肉丁 适量
做法步骤
1、准备材料
2、豆芽洗干净备用
3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉丁大蒜煸炒片刻
4、加入萝卜干炒片刻
5、倒入豆芽大火快速翻炒
6、加入一勺盐，煸炒几下
7、少许生抽快速翻炒一分钟出锅
8、装碟，成品图，今晚晚餐
豆芽的营养功效
绿豆芽所含的能量很低，却含有丰富的纤维素、维生素和矿物质，有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效。从营养学的角度看，绿豆芽的热量很低，每100克绿豆芽仅含8卡路热量，而其所含的丰富的纤维素却可促进肠蠕动，具有通便的作用，这些特点决定了绿豆芽的减肥作用。
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