过年是并不可少的特色菜也就是扣肉也就是除夕炸好到春节晚上端上来，
但是常常会有人做错，其实做扣肉的做法说简单也不简单说难也不难首先做好耐心步骤首先 选择一块五花肉新抹点白醋和盐，然后福乳，五花粉，白糖，胡椒粉，淀粉，白酒，生抽
如果谁喜欢就去试试吧
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