立秋,是二十四节气中的第13个节气,每年8月8或9日立秋这一天民间素有“贴秋膘”一说 ,接下来我们就来聊聊关于贴秋膘简介?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

贴秋膘简介(贴秋膘介绍)

贴秋膘简介

立秋,是二十四节气中的第13个节气,每年8月8或9日立秋。这一天民间素有“贴秋膘”一说 。

民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比来检验肥瘦,体重减轻叫“苦夏”。那时人们对健康的评判,往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”,补的办法就是“贴秋膘”,吃味厚的美食佳肴,当然首选吃肉,“以肉贴膘”。这一天,普通百姓家吃炖肉,讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉,以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。而如今,年轻女性往往担心被贴秋膘,希望能瘦一些。