食材:羊肉适量、白萝卜适量、西红柿适量、香菇适量、豆腐干、木耳适量、香菜适量、葱适量、生姜适量,接下来我们就来聊聊关于内蒙羊肉面片怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

内蒙羊肉面片怎么做(怎么做内蒙羊肉面片)

内蒙羊肉面片怎么做

食材:羊肉适量、白萝卜适量、西红柿适量、香菇适量、豆腐干、木耳适量、香菜适量、葱适量、生姜适量。

将材料洗干净切好备用。

提前将面和好醒着。(注意面和的稍微硬一点。)

锅里倒入适量植物油,先将羊肉翻炒好。

羊肉翻炒至金黄色,放入适量生姜和其他调料,然后倒入西红柿、萝卜再翻炒一会。

锅中倒入较多的水烧开,放入豆腐干,木耳、香菇,然后将面切成条状,压扁,开始揪面片,这个需要一定的技术,要揪的尽量小算是很到位,一锅香喷喷的面片就ok了,最后别忘了撒上香菜。