夏季一到，水果也开始陆陆续续的登场，芒果、杨梅、荔枝、桃子、李子。。。。
作为吃货的你，不来点黑暗级别的吃法，感觉真的“落伍了”。那么蘸酱油就是最初级的黑暗吃法，你GET了吗？
好戏登场
杨梅蘸酱油
芒果蘸酱油
番石榴蘸酱油
葡萄蘸酱油
凤梨蘸酱油
苹果蘸酱油
牛油果蘸酱油
不过，还真别说，酱油的成分一般含有食用盐，而食盐不仅能够起提鲜增味，还能平衡体内电解质，因而具有类似效果。
据了解，广东潮汕一带也盛行将杨梅、菠萝、芒果、西瓜、橘子等水果蘸酱油吃的传统。不少市民表示，酱油味能中和杨梅部分的酸涩味，吃起来口感更甜，还能减少上火的可能。
不过事实是这样的：酱油的成分比较复杂，不仅含有大量食盐成分，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等，高血压、冠心病、糖尿病患者，痛风病人都应该慎食。所以说水果蘸酱油还是得注意食用量，如果长期吃反而会给健康带来不利。如果实在无法忘怀这样的黑暗美味，建议把酱油用开水稍加稀释后再蘸吃，可以减少食盐的摄入。
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