火爆抖音的网红至尊加量榴莲芝士饼
满满的芝士和榴莲的结合
外脆里嫩
完美的将二者优点发挥极致~
Ta做法很简单
材料也很简单
在家自己动手也能做出美味的榴莲饼~
榴莲控必打卡!!!
新鲜榴莲肉
超强拉丝芝士
金黄焦糖脆皮
根本没有人可以抗拒好伐？！
材料明细：
饼皮：普通面粉150克；糖5克；温水90克；盐1克；黄油10克
馅：榴莲肉120克；马苏里拉芝士150克
其它：全蛋液（刷表面）适量
做法步骤：
1、长帝CRTF52KL烤箱，防烫把手，时尚流线，握感舒适，双温控，四旋钮，温度，时间，均可以独立调整。
2、烤箱内部四面搪瓷，油垢不易粘附，清洁方便。上下6管加热，全方位均衡烘烤。双层锁热玻璃门，减少热量流失。
3、准备好所有材料。
4、榴莲肉与马苏里拉芝士混合备用。
5、把饼皮的材料放入和面盆中揉成团，揉好之后包上保鲜膜醒20-30分钟。
6、面团醒好之后分成两份。
7、取一份面团擀开。
8、放入一半的榴莲馅。
9、像包包子一样包起来。
10、都包好之后放到烤盘上，再用手轻轻按平。
11、长帝CRTF52KL烤箱上下190度预热10分钟后放入。
12、烘烤10分钟后取出，刷一层全蛋液或者蛋黄液都可以。继续烘烤10分钟。
13、颜色金黄即可出炉。
小贴士
1、榴莲肉与马苏里拉芝士也可以不混合，放一层马苏里拉芝士一层榴莲肉再一层马苏里拉芝士这样也可以。
2、榴莲肉和马苏里拉芝士的量根据个人喜好可以适量增加。
3、面粉品牌不同吸水量不同，所以饼皮中的水量要适量微调一下。
4、烤箱脾气不同，烘烤的温度和时间仅供参考。
本食谱来自@莎糖家
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