丝瓜家常菜怎么做好吃（丝瓜家常菜如何做好吃）

用料：丝瓜1根、猪肉50克、冬菇100克、盐3克、胡椒粉1克、淀粉1汤匙、食用油适量、清水2碗、生姜1小块，接下来我们就来聊聊关于丝瓜家常菜怎么做好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

丝瓜家常菜怎么做好吃

用料：丝瓜1根、猪肉50克、冬菇100克、盐3克、胡椒粉1克、淀粉1汤匙、食用油适量、清水2碗、生姜1小块。

猪肉末用碗盛起，调入盐、胡椒粉、淀粉搅拌均匀腌制片刻，香菇洗净待用。锅里烧开水，倒入香菇焯煮片刻捞起过凉，挤干水切成薄片，丝瓜切滚刀块。热锅倒油，将猪肉末炒出香味。