青萝卜猪肉馅怎么调味好吃（青萝卜猪肉馅的做法）

两个青萝卜，适量肉馅，适量葱和姜，适量食盐，适量老抽，五香粉少许，接下来我们就来聊聊关于青萝卜猪肉馅怎么调味好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

青萝卜猪肉馅怎么调味好吃

两个青萝卜，适量肉馅，适量葱和姜，适量食盐，适量老抽，五香粉少许

取两根新鲜的青萝卜，用清水洗净，然后用擦子擦成青萝卜丝待用，刀工好的也可以用刀切成细丝。

把青萝卜丝用适量食盐杀一下水，放入食盐后用手抓匀萝卜丝，等待十多分钟后，挤去萝卜丝水份，然后再用刀把萝卜丝切碎待用。

取适量新鲜的大葱，用清水洗净，然后把大葱切末待用，取一小块生姜，用清水冲洗去皮，然后放在菜板上切成姜末待用。

取出准备好的肉馅，放入切好的姜末和葱末，加入老抽和五香粉、适量食盐、适量香油，用筷子搅拌均匀，把肉馅先腌一会。

取适量面粉，用温水和面，先把面搅拌成絮状，然后再用手揉成面团，直到把面团揉光滑为止，盖上保鲜膜待用。

肉腌差不多入味后，加入备好的青萝卜末，用筷子搅拌均匀待用。最后加青萝卜是为了避免萝卜出水。