电饭煲做沙姜煲鸡（豆酱沙姜鸡电饭锅版）

1. 先用3大勺普宁豆酱，2大勺酱油，2小勺香油，1小勺五香粉，混合均匀，有时间的可以把豆酱压碎会更香

2.混合好的酱料涂抹整鸡，内部也要涂抹到，撮几分钟，包起来放冰箱腌制几个钟入味

3.腌制好的鸡拿出来，往鸡肚子塞沙姜末或者普通姜块，蒜头，葱结

4.电饭煲内胆拿出来，放洋葱块，葱结，姜块垫底，把鸡放进去，再把腌制的酱汁也往里倒，盖上盖子按煮饭键

5.这只鸡一斤半，偏小，所以剩九分钟的时候筷子戳进去没血水就关掉了

6.这个做法的鸡适合手撕，里面鲜香多汁，撕好的鸡肉放好，淋上电饭锅的汁水，超级下饭！