黄豆丸子制作方法（黄豆丸子怎么做）

准备黄豆渣、胡萝卜、大葱将胡萝卜擦成细末，葱剁成细末，加入豆渣中，再加入一个鸡蛋，接下来我们就来聊聊关于黄豆丸子制作方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

黄豆丸子制作方法

准备黄豆渣、胡萝卜、大葱。

将胡萝卜擦成细末，葱剁成细末，加入豆渣中，再加入一个鸡蛋。

加入适量盐、约80克面粉、少许鸡精调匀。

用勺挖起黄豆糊，用手略整圆整。

锅中油烧至八成热，转小火，一个个慢慢下入黄豆丸。