「香氛」古人对香的雅称,你知道几个?
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- 你听过翠云龙翔、瑶华清露和雪中春信……吗?
- 它们都是古代香方们的名字
- 一个个简简单单的名字里
- 有关这缕香气所有的诗意与诱惑
- 却一点也不简单
- 自古以来,焚香点茶、挂画插花
- 被誉为是文人雅士们的「生活四艺」
- 焚香更是居为四艺之首
- 它极雅,却也最难琢磨
- 今天,邀你一起
- 去那些动听的香名中探寻香气之美
酴醾[tú mí]香
酴醾又称荼蘼[tú mí]。就是我们熟知的蔷薇花香。
古人常言,「开到荼蘼花事了。」
春天时若是荼蘼花开了,那么人间芬芳也将要落尽了。可以说,荼蘼香是整个繁茂春日最后的一抹余味。
《香乘》中记载:「三两玄参二两松,一枝栌子蜜和同,少加真麝并龙脑,一架酴醾落晚风。」
冬日寒冷,万物凋零,但只要一炉酴醾香燃起,就会有藤蔓顺着烟气从香炉里慢慢攀上桌脚屏风、窗棂横梁,幻化出团团烟粉色的蔷薇花,在风中轻轻颤动,带着你重回春天的怀抱。
返魂梅
它原本的名字,叫做韩魏公浓梅香。
北宋诗人黄庭坚十分钟爱此香,称赞它「一炷焚之,如嫩寒清晓行,孤山篱落间」。
他觉得「浓梅」二字未能彰显出梅香的寂雅幽清之意韵,于是将其改名为「返魂梅」,又或「藏春香」。
这款香方中,并没有用到梅花,可它模拟出的香气却宛如梅花返魂而来,疏影横斜,暗香浮动,轻烟细细,梅韵深深。
月麟香
月麟香的香方早已失传,但它的用香方式却浪漫至极。
据传唐玄宗还是太子时期,曾宠爱过一位叫鸾儿的小妾。
每年春分前后,鸾儿就会将白色的丝罗剪成花瓣,缝制成一朵一朵的梨花形状,再与月麟香放置在一处,让花朵皆染上馥郁香气。
当玄宗带着她出门微服游行时,她就会将梨花藏在袖子里。行至小桥长堤,又或路过街头巷尾,便让几朵花瓣从袖间飘坠而下,使暗芳遗落路间。
我想此时若有行人好奇拾起,如托着一片轻薄的月光碎片,香气经久不散,真要怀疑是月宫的仙子路过了一趟人间哩!
灵犀香
《遁斋闲览 · 乱造录》中记载:
「昔有貌姑神人登舟远行,遇投湖女子,救之,问其故,曰失恋。神人观女子俗缘未尽,遂授‘灵犀香’一两,嘱其每日酉时正衣冠望崦嵫而焚之。女子归,每日依嘱焚香一柱,甚灵验,月余则良缘续结。」
故又名曰:结良缘香。
身无彩凤双飞翼,心有灵犀一点通。
我们最向往的爱情模样,便是你不说,我也懂。所以才会有灵犀香吧!让那些秉性相合、气味相投之人,终有缘分相遇。
闻思香
闻思香传说由苏轼所创,但香名却是由他的好友黄庭坚从《楞严经》中所取:「彼佛教我从闻思修,入三摩地。」
恰逢「乌台诗案」之后,苏轼再次被贬杭州,此香便是他在杭州就任通判时所作。
材料并不名贵,简单易得,但点燃后,清幽沉静的香气中有淡淡的苦意贯彻首尾,凝而不散,韵味深远。
香如其人。当芬韵在鼻端缭绕的一刹,仿佛我们也能透过这款香,品尝到千年之前,苏轼当时内心的失意与苦闷,感受到他的坦荡与豁达。
鹅梨帐中香
相传这是南唐李后主宫中所用的安寝之香。
制作方式意外地简单:将沉檀香末填入挖空去瓤的鹅梨之中,放进蒸笼里三蒸三沸,待梨汁收干浸入香粉之中,便去皮研和均匀,放入罐中窨干后,取出隔火慢熏即可。
等月上中天之时,温暖淡雅的香气在床幔间悠悠飘散,带着鹅梨水灵灵的果香与细腻的甜香,缠绵而悠柔。
伴着这份清浅甜蜜入眠,不知能否梦回千年以前,得见一国之主李煜,为了所爱之人,亲手调试香方的款款情深.....
雪中春信
古人在冬天,若得见梅尖凝上一团白雪,便将它视作来年春日捎来的书信,故此香得名曰:雪中春信。
这款香方最初为苏东坡所创,其中最难得的材料,便是落于梅花蕊心,沾染上一点零星花意的「梅尖雪」,太过稀少且收集不易。
但为这点雪水,苏东坡前后耗费了整整七年去耐心等待,最终借得「梅魂与雪魄」,炮制出这一味千古名香。
这便是独属于诗人的浪漫吧!
山林四和香
陈郁的《藏一话腴》中记载:
「香有富贵四和,不若台阁四和,台阁四和不若山林四和,盖荔枝壳、甘蔗滓、干柏、茅山黄连之类各有自然之香也。山林四和香,乃高士之真韵也。」
晋代的清贫士子们取香橙皮、荔枝壳、梨滓、甘蔗滓等常见果皮晒干后等分为末,用梨汁和丸,捻作饼子,烧火焚之。简陋香材亦能品鉴到一份自然质朴的美妙香气。
可见品香如品人,人格无高低之分,香自然也无穷富之见。
玉华醒醉香
古人向来钟爱花香陪伴。唐寅便有诗云:「酒醒只在花前坐,酒醉还来花下眠。」
于是他们便取牡丹花蕊与蔷薇花瓣,拿清酒沁润一宿,捣制成花泥小饼,外表抹上一层龙脑香粉,放置在床头枕畔,使花香弥漫于床帏之间。
即使喝到酩酊大醉,不省人事,也能在氤氲花香之中,让神思缓缓苏醒,酣然入梦去也。
四时清味香
《晦斋香谱》中记载它:「主四季月,画堂书馆、酒榭花亭皆可焚之。此香最能解秽。」
它的香方中添加了不少甘松、龙脑与零陵香,都是味道温和醇厚又能净化空气的香材。
想到苏轼曾说:「人间有味是清欢。」
这款香对于现在的我们来讲,犹是如此。能够祛役除秽,化浊防病,让一年四季都重返平淡清和的寻常日子,便是如今最为快乐的祈盼吧!
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