驴有“天上龙肉,地上驴肉”的称号,驴吃的是草,全身都是宝,就连驴皮都能做成昂贵的阿胶。驴肉不仅美味,而且营养价值非常高。今天给大家讲讲除了驴肉,驴其他地方那更好吃。

1、驴杂

我挺喜欢吃这个东西,外国人平常都把这些下水全都给扔了,中国人则不然,能做成美味的菜品,价格便宜而且供不应求。

驴杂主要包括驴心、肝、肺、肚、驴头肉等,这些都是很不错的选择。

小驴主要吃什么(小驴儿肉大家都喜欢吃)(1)

2、驴耳朵

这道菜比较少见,第一因为现在驴太少了,第二因为一个那么大个驴,耳朵才俩,而且也不是特别多肉,第三主要是太好吃,喜欢吃的人太多了。驴耳朵凉拌最好吃,在弄点醋汤沾着吃,美味至极。

小驴主要吃什么(小驴儿肉大家都喜欢吃)(2)

3、驴筋

这个也是很美味的,价格比驴肉还便宜,嚼劲十足、晶莹剔透、色泽艳丽,每次下酒菜,我都弄一盘。

小驴主要吃什么(小驴儿肉大家都喜欢吃)(3)

4、驴鞭

这个价格比较昂贵,大概200元左右一斤,不过非常适合男性食用。营养价值高、味道棒,效果你懂得。

小驴主要吃什么(小驴儿肉大家都喜欢吃)(4)

5、驴弯口

这个营养价值极高,味道也不错,做好的有点软嫩可口、不油腻,这个对于女性来说是大补。

小驴主要吃什么(小驴儿肉大家都喜欢吃)(5)

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