1.鲅鱼,非常新鲜的

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2.从背部开刀

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3.去肠

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5.沥水,放一点点盐涂抹均匀

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6.放在干净的板上,爆晒两三天

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7.不要全干,表面一层干了就行

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8.装进干净的袋子里放在冰柜里冻上

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