新年好啊！新年好啊！祝福大家新年好！
我们唱歌，我们跳舞，祝福大家新年好！
马上就要过年了，你是不是很激动呢？每次到春节的时候家家户户都会吃饺子，那么你会煮饺子吗？
你肯定会说：会。
可以你会煮冻饺子吗？
不用怕，我教你：
方法一：
1、火候，煮速冻饺子的时候，不宜用大火，它不像是新鲜的水饺，用大火煮也不易破皮。速冻的水饺，适合用小火慢慢地煮，这样，水饺皮就不容易破。
2、加盐，煮速冻水饺的时候，在水里加点盐，让水饺的皮更耐煮。这样，水饺的皮就不容易破掉。
3、沸水，等加了盐的水完全煮沸后，再把速冻水饺放进去。不要过早放，否则易粘在一起，而且放入后，要充分搅拌，这样就不会因为粘在一起而破皮。
4、加凉水，等水饺放进去，水再开了后，再倒入少量凉水，这样的过程最好重复三次。在倒入凉水后要搅拌，这样，水饺更不会破皮。
5、加醋，还是怕水饺会破，那在煮的时候，加盐后再加点醋，这样，水饺就不会破皮。
6、放葱，在煮水饺的时候，先在水里放入一根圆葱，那么水饺就不会破皮。
方法二：
1.要根据锅中的水放入适量的饺子，以饺子集合不超过水面为宜。放饺子的时候别拖拖拉拉，动作要快
2.放完饺子了，端住锅耳，晃呼啦圈，让水里的饺子动起来，这就不沾了。还有一个办法就是在下的过程中，用一双筷子搅动锅里的水，让饺子没机会和锅亲热。好了，盖盖，大火煮。
3.刚煮上时，饺子皮先开始融化，而不是先熟，所以半分钟开一次锅，用筷子或漏勺搅动搅动饺子（按固定方向），动作轻柔些，以防粘锅。
