作者：吴式煮餸
用料
小鱿鱼 150克
卷心菜 350克
姜 适量
蒜 2粒
油 适量
盐 少许
做法步骤
1、将卷心菜、鱿鱼、姜和蒜的材料洗净切成丝备用
2、起锅热油，爆香姜丝
3、然后下切好的小鱿鱼炒至断生
4、先把爆炒的小鱿鱼起锅备用
5、接着再起油锅爆香蒜片
6、把切好的卷心菜下锅炒至变色
7、然后将刚刚炒过的小鱿鱼一起下锅同炒
8、等菜炒均匀后加入适量盐调味即可
9、最后装盘出锅
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