芝麻球香糯浓郁，相信很多人都喜欢吃，下面我给大家分享一下最简单的芝麻球的做法。
用料:
糯米粉300g左右，白砂糖适量， 开水大约一小碗，油适量。
1.首先把白砂糖倒入装好的开水的碗里搅拌均匀，然后准备糯米粉，把调好的白砂糖的开水慢慢倒入糯米粉中，不要一下子倒太多，刚开始倒少量，然后再先用筷子搅拌，继续加水，糯米粉慢慢粘稠后，用手揉搓糯米粉，直至糯米粉成团再反复揉搓。
2.将揉搓好的糯米面团揉搓拉长，切成大小差不多的小块，然后放在手心搓成小圆球，用小碗装适量的白芝麻，然后再用搓好的小圆球沾点水放到装有白芝麻的碗里滚均匀。
3.起锅烧油，油温差不多的时候，放入芝麻球，这时先不要动它，然后盖上锅盖，预防溅油，不要炸太久，等芝麻球浮起来就可以出锅了。这样炸出来的芝麻球，里面是空心的，又酥又糯又甜。芝麻球也可以夹心，喜欢的朋友可以试试别的口味的芝麻球哦。
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