写下这篇文章的目的丝毫没有任何兴趣跟宜宾打嘴仗，从影响力和价值体现来看，五粮液确实比泸州老窖高了那么一点点，而且泸州老窖再好，其实江阳沽酒客也分不到一分钱，但是可能作为土生土长的泸州人，自己对泸州酒的那种情结，让我总是有一种如鲠在喉的感觉，不吐不快。
即便我们有国窖1573，还是被五粮液压了一头，别跟我说其他的原因，人家也不会承认青出于蓝而胜于蓝的说法，尽管我们拥有那么多老窖，而且是浓香鼻祖，但是却始终没有被真正摆在应该的位置。
前天沽酒客看一个品酒达人的视频，这个仁兄谈四特酒，顺便说了几个香型的代表，说到浓香型人家脱口而出就是五粮液，泸州老窖情何以堪呢？关键这位老兄的粉丝可是好几百万人啊。
我不禁惊诧，五粮液成了浓香代表，是无知还是泸州老窖无能。虽然嘴巴长在别人身上，说什么是人家的自由，而且你也管不着，但是我们自认为的荣耀和影响力，难道还不能被接受和认可吗？
当年沽酒客在外漂泊，提泸州很少人知道，说泸州老窖大家都能立马想到原来就是这个地方，但是今天给我的感觉已经连老窖都有点不被认可了。当然也许我这种感受是片面的，泸州老窖还是全国都知名的品牌，其贡献和价值不能也不应该被忽视。
想当年特曲代表泸州夺得四大名酒封号时，多么风光？那个时候哪有五粮液的位置啊？不过话又说回来，咱们这些年确实太保守了。
而且我们不仅仅是浓香的代表，还有正儿八经持续不间断使用的数百年的老窖，就是一百年左右的数百口，五粮液有吗？六十年代泸州这边去帮他们恢复，传技术和经验，这个事情并不是杜撰的，要是懂点历史的人，都不会否定这段事实。
凭泸州一千六百多个老窖池和酿酒技艺，而且早就拿到物质遗产和非物质文化遗产两把宝剑。又在工商总局拿下“国窖”的注册商标，这可比某些酒那个自诩自封的“国酒”强吧。
但是现实的情况我们比人家还是差了一大截，可能老窖比我这个局外人感受更深。
有些历史不能不去回顾，并不是我要拿着过去的成绩在那里莫名的骄傲，而是我们必须看清楚我们的底气和背书在哪里？
泸州老窖作为中国四大名酒之一，曾蝉联五届评酒会的中国名酒称号，并多次在国内外其它赛事获奖。泸州老窖是浓香型白酒的典型代表。它以糯高粱为原料，纯小麦制曲，采龙井泉之水，用百年老窖续糟混蒸发酵。酒体甘冽清爽、纯净柔和、窖香优雅、尾净味长。细品缓咽，酒中有各种美妙滋味，其回味好似苹果与香蕉的混合香气。
1954年，周总理出席日内瓦会议，曾特别指调泸州老窖大曲款待各国首脑贵宾。1979年开始，泸州老窖受商业部、轻工部、农林渔业部和省商业厅委托，先后开办27期酿酒工艺和成品勾调训练班。为多个省市培养了近千名酿酒技工和勾调人员。
仅1985年1月至1986年9月，泸州老窖技术人员具体指导的浓香型曲酒厂就有300多家，其中10多家创出过部优或国优产品。长达30多年的技术传播过程中，可以说全国大部分浓香型白酒企业都受过其恩泽，因此浓香型最初也称泸香型。
计划经济时期，泸州老窖一直持浓香型白酒之牛耳，无论规模还是效益均居首位。1988年，泸州老窖产销量是郎酒、剑南春、五粮液、全兴大曲四大名酒之和。也是1988年，国家放开名酒价格管制，五粮液开始疯狂扩产提价，没几年就完全超越了泸州老窖。
而那时的泸州老窖，已经陷入内忧外困之中：国家宏观调控，紧缩银根，流动资金紧张；加上企业内部管理混乱，高管变更频繁，忽视销售策略。结果导致产品销量一路下滑，名酒变民酒，与一线阵营的茅台、五粮液差距越来越大。
1992年，泸州老窖被五粮液刺激的神经错乱，推出一款超高端产品：“金爵士”，因形状酷似炮台，俗称“炮台酒”。当年号称中西合璧设计，如今看起来简直土的掉渣。至于售价更是高出了天际，最时高达2200元。如今看来2200元不算什么，连一瓶1499元的茅台都买不到（没写错，就是这么矛盾！这个你要自己去领悟）。但是若按照当年平均工资来折算的话，大概相当于今天的45000元。
售价一出业内一片哗然，众多小伙伴无不为之侧目。曾在某论坛看到有人提起这款酒，说是1993年花1800买的。不知道这款酒的，说他肯定记错价，多打了一个零；知道这款酒的，说他是真土豪；当然，更多人说他脑袋被驴踢了。这么牛逼的酒，自从诞生那天就注定是要扑街的，没过多久就停产了。
1996年，泸州老窖窖池群入选“全国重点文物保护单位”，后来还被评为“国家级物质文化遗产”。泸州老窖兴奋之余，策划推出史上划时代新品。你猜猜叫啥？嗯，你想错了，不是国窖1573，而是它的前身“国宝”酒。泸州老窖就是这么活宝任性，就这么个破商标，据说还是从沧州一个金丝小枣制品厂买来的。
1999年，泸州老窖将“国宝酒”改名为“国窖酒”，把那个巨丑的玻璃瓶换成白瓷瓶，外包装盒也加以更新，上书四个大字：“浓香正宗”，看起来大气许多。不过后来老窖招揽了一个酒业奇才卢国利，确定了国窖1573。
2001年，全国春季糖酒会期间，泸州老窖在人民大会堂召开新闻发布会，正式推出“国窖1573”。历经十余年，泸州老窖高端产品终于定型。
此后第三次白酒高峰期，泸州老窖当然跻身全国名酒行列，不管“茅五泸”还是“茅五剑”，老窖始终没有机会胜过五粮液。
这一点恐怕还是让人痛心的事情，这个感受不是要压制谁，而是为什么明明你的正宗和有足够实力在这个香型成为领军人物，偏偏就是登不了顶呢？
首先要肯定的是泸州老窖在五届名酒评选中都是一直都在的其中的，包括茅台和汾酒在内，所以奠定了白酒三大主要香型浓香、清香、酱香。
泸州老窖的浓香鼻祖的广告招牌也是确有其事，国窖也的确是，实打实的一直在使用着的非物质文化遗产，这些都是说明泸州老窖是非常的有底气和实力的。那么相比五粮液泸州老窖怎么就老是万年老三，甚至被后来居上的洋河超越，这点上恐怕专业人士都在考虑，而我一个外行提的看法，也许不太合适，但是也当是抛砖引玉吧。
一是贴牌太多，正牌削弱。那些什么金字塔，什么腰部，什么塔底的说法，我还这个不懂营销的人，看不懂，我只晓得，很长一段时间见泸州二字的酒都归于泸州老窖，很多也确实是老窖授权的贴牌，但是质量那就参差不齐了。甚至有的跟老窖毫无瓜葛。
这种感觉就如同告诉你晒足180天就能出酱油一样，其实真实的酱油，没有四年日晒夜露是出不了好酱油的。
大家都想卖泸州酒，正牌产量有限，这就造成了饭不够汤来凑的局面，结果这个越凑味道越怪，品牌价值不断被稀释。据说现在老窖自己都不断在砍条码，亡羊补牢可能不算晚，但是还有新的贴牌出来没？
二是口感上的认同感，喝酒随着时代的变化，口感也在变化，浓香的标准不变，但是度数和饮用的舒适度在变，今天的泸州人恐怕都不是五十年代那一群，能喝口感很爆的人了，虽然也在推出中度和绵柔型，甚至搞什么冰饮风尚，但是是不是真的踩准了群体的口感呢？请注意我说的是群体口感，不是大众口感。可能这点需要市场检验，但是到底是一种酒对所有人，还是不同群体的人，去生产不同口感的酒呢？恐怕这个也值得检验。
泸州老窖永远不用去跟江小白比情怀，那种模式也是特殊情况，你没必要学，泸小二卖不过江小白，还不要说歪嘴郎了。并不是我们的酒比他们差，而是那不是我们的风格。
最后就是文化诉求，泸州老窖这几年也在打造自己的酒文化，文化建设搞得也不差，但是我总觉得泸州老窖往往忘记了自己产自泸州，泸州才是泸州老窖的根基，而泸州老窖太关注于自身的销售和自我文化建设，跟泸州这座千年古城已经有些脱节了。
泸州早于泸州酒，泸州酒今天又名气大于泸州，那么老窖是不是应该做一些反哺、挖掘以及保护泸州本土文化的工作呢？不要以为这些不能带来效益，泸州的人文能更好的传播，反过来才能让泸州酒的品牌价值更加升华，要想提升到一个更高的境界，你的母体才是你应该夯实的基础。但是我看不到这些。可能也不见得有人同意。
泸州人应该以泸州老窖而骄傲，泸州老窖应该以泸州的人文历史底蕴为背书，相辅相成共同促进，或许泸州老窖能走出一条更宽广的道路。
本人其实不是专业人士，写下这些无非是希望泸州本土最值得称道的品牌，可以百尺竿头更进一步，也希望将来大多数人再说到浓香型代表的时候，大家能很自然的想到我们泸州老窖。那个时候可能我们泸州人更有自豪感。
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