作者：包子脸manman
用料
土豆 一个（大概半斤）
芹菜 四两
盐 适量
鸡粉 适量
酱油 一汤勺
香油 适量
做法步骤
1、切土豆 挑不平整的表面切一刀 请参考图
2、这样切土豆不容易滑走
3、准备一小盆水 切好的土豆丝直接放入水盆中 （避免土豆变黑 因为土豆淀粉含量高 易黑）
4、清洗到水变清澈即可
5、芹菜洗净 切段备用
6、大火烧开油
7、倒入土豆大火翻炒 一分钟
8、土豆发软 加入酱油
9、翻炒均匀
10、倒入芹菜 大火翻炒 加入盐 鸡粉 炒一分钟 加入香油 关火
11、成品
（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
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