产品简介
小磨香油的基本常识 说起小磨香油很多人都吃过，不仅味道很香，而且还很有营养，是我们生活中的食物调味珍品。芝麻油就是香油或者麻油，
小磨香油的基本常识
说起小磨香油很多人都吃过，不仅味道很香，而且还很有营养，是我们生活中的食物调味珍品。芝麻油就是香油或者麻油，我们常吃的小磨芝麻油一般都是用的纯天然的水代法加工制作出来的，不但味道香醇浓郁，而且营养十分的齐全丰富，是我们生活中必不可少的食用油调味品。
小磨香油的营养成分
小磨香油中维生素E的含量较大，具有延缓衰老和促进细胞分裂的功能；芝麻里所含的不饱和脂肪酸和亚油酸可以防治动脉硬化和促进胆固醇的新陈代谢；经常食用芝麻油还能够让白发转黑，增强记忆力，对大脑有很好的保健作用；在中医学中有记述，小磨芝麻油具有解毒生肌，润肠通便，治疗脱发等功能。
小磨香油的分辨技巧
小磨香油颜色是浅红色或红黄色，比较清澈没有浑浊，无悬浮物和沉着物产生；气味闻起来浓郁醇厚而独特，没有参杂其他物质的腥气；在清水里滴入一滴芝麻油，油滴很快就发散扩开，慢慢变得大而薄就是比较好的芝麻油，如果一直是圆的滴水状态，油晕很厚就是假的勾兑过的芝麻油；购买时注意包装上的生产日期和保质期，不要购买快要到期或者已经过期的芝麻油。
小磨香油的食用指南
小磨香油是不适合直接用来炒菜的，在高温加热后，香油会失去原有的香味，一些功能性的营养也会被破坏掉，炒出来的菜比较难吃。一般都是在菜炒好以后直接往菜中加入一些适量的小磨香油就好了，做凉拌菜的时候用的是比较多的，可以直接食用，在下面条的时候也可以直接放入适量的香油，就像放食用醋一样可以直接吃。
小磨香油的主要功效
小磨香油还可以治疗支气管炎和便秘，可以每天早晚起床后喝半匙芝麻油；经常食用芝麻油可以抗衰老，对动脉硬化也有较好的防治作用；嗓子疼怎么办？每天早晚喝一勺香油就能有效缓解症状；制作凉菜的时候加入少许芝麻油拌一下，可以使菜的口感更香；炒菜放入适量的芝麻油，也可以增加菜的独特口味。
小磨香油的生产制作
小磨芝麻油是用低温压榨的传统工艺炼取出来的，由于温度一直控制在65摄氏度左右，所以保留了芝麻里完整的营养物质和芳香剂，然后再用水代法把油和杂质分离开来，这种方法没有添加任何的化学剂，所以是最安全健康的方法。不过这样的古老工艺出油量不高，因此小磨香油的价格比普通芝麻油要贵一些。
小磨香油的饮食文化
小磨香油是用传统的石磨水代法工艺加工生产出来的，因其香味浓郁醇厚，扑鼻诱人而得香油之名，又是用芝麻为原料，所以也叫芝麻油或者麻油。小磨芝麻油历经很长岁月一直都是油类的上品，被人们尊称为“植物油脂国王”。在我国，芝麻油的历史可以追溯到哦三国时期。而香油的最早记录距今都有一千六百多年了。除了用来食用，香油还具有它独特的医疗保健功效，一些专业的营养师认为，小磨香油对中老年人来讲，就是最好的食物调味品之一。
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小磨香油的基本常识 说起小磨香油很多人都吃过，不仅味道很香，而且还很有营养，是我们生活中的食物调味珍品。芝麻油就是香油或者麻油，
小磨香油的基本常识
说起小磨香油很多人都吃过，不仅味道很香，而且还很有营养，是我们生活中的食物调味珍品。芝麻油就是香油或者麻油，我们常吃的小磨芝麻油一般都是用的纯天然的水代法加工制作出来的，不但味道香醇浓郁，而且营养十分的齐全丰富，是我们生活中必不可少的食用油调味品。
小磨香油的营养成分
小磨香油中维生素E的含量较大，具有延缓衰老和促进细胞分裂的功能；芝麻里所含的不饱和脂肪酸和亚油酸可以防治动脉硬化和促进胆固醇的新陈代谢；经常食用芝麻油还能够让白发转黑，增强记忆力，对大脑有很好的保健作用；在中医学中有记述，小磨芝麻油具有解毒生肌，润肠通便，治疗脱发等功能。
小磨香油的分辨技巧
小磨香油颜色是浅红色或红黄色，比较清澈没有浑浊，无悬浮物和沉着物产生；气味闻起来浓郁醇厚而独特，没有参杂其他物质的腥气；在清水里滴入一滴芝麻油，油滴很快就发散扩开，慢慢变得大而薄就是比较好的芝麻油，如果一直是圆的滴水状态，油晕很厚就是假的勾兑过的芝麻油；购买时注意包装上的生产日期和保质期，不要购买快要到期或者已经过期的芝麻油。
小磨香油的食用指南
小磨香油是不适合直接用来炒菜的，在高温加热后，香油会失去原有的香味，一些功能性的营养也会被破坏掉，炒出来的菜比较难吃。一般都是在菜炒好以后直接往菜中加入一些适量的小磨香油就好了，做凉拌菜的时候用的是比较多的，可以直接食用，在下面条的时候也可以直接放入适量的香油，就像放食用醋一样可以直接吃。
小磨香油的主要功效
小磨香油还可以治疗支气管炎和便秘，可以每天早晚起床后喝半匙芝麻油；经常食用芝麻油可以抗衰老，对动脉硬化也有较好的防治作用；嗓子疼怎么办？每天早晚喝一勺香油就能有效缓解症状；制作凉菜的时候加入少许芝麻油拌一下，可以使菜的口感更香；炒菜放入适量的芝麻油，也可以增加菜的独特口味。
小磨香油的生产制作
小磨芝麻油是用低温压榨的传统工艺炼取出来的，由于温度一直控制在65摄氏度左右，所以保留了芝麻里完整的营养物质和芳香剂，然后再用水代法把油和杂质分离开来，这种方法没有添加任何的化学剂，所以是最安全健康的方法。不过这样的古老工艺出油量不高，因此小磨香油的价格比普通芝麻油要贵一些。
小磨香油的饮食文化
小磨香油是用传统的石磨水代法工艺加工生产出来的，因其香味浓郁醇厚，扑鼻诱人而得香油之名，又是用芝麻为原料，所以也叫芝麻油或者麻油。小磨芝麻油历经很长岁月一直都是油类的上品，被人们尊称为“植物油脂国王”。在我国，芝麻油的历史可以追溯到哦三国时期。而香油的最早记录距今都有一千六百多年了。除了用来食用，香油还具有它独特的医疗保健功效，一些专业的营养师认为，小磨香油对中老年人来讲，就是最好的食物调味品之一。
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小磨香油的基本常识 说起小磨香油很多人都吃过，不仅味道很香，而且还很有营养，是我们生活中的食物调味珍品。芝麻油就是香油或者麻油，
小磨香油的基本常识
说起小磨香油很多人都吃过，不仅味道很香，而且还很有营养，是我们生活中的食物调味珍品。芝麻油就是香油或者麻油，我们常吃的小磨芝麻油一般都是用的纯天然的水代法加工制作出来的，不但味道香醇浓郁，而且营养十分的齐全丰富，是我们生活中必不可少的食用油调味品。
小磨香油的营养成分
小磨香油中维生素E的含量较大，具有延缓衰老和促进细胞分裂的功能；芝麻里所含的不饱和脂肪酸和亚油酸可以防治动脉硬化和促进胆固醇的新陈代谢；经常食用芝麻油还能够让白发转黑，增强记忆力，对大脑有很好的保健作用；在中医学中有记述，小磨芝麻油具有解毒生肌，润肠通便，治疗脱发等功能。
小磨香油的分辨技巧
小磨香油颜色是浅红色或红黄色，比较清澈没有浑浊，无悬浮物和沉着物产生；气味闻起来浓郁醇厚而独特，没有参杂其他物质的腥气；在清水里滴入一滴芝麻油，油滴很快就发散扩开，慢慢变得大而薄就是比较好的芝麻油，如果一直是圆的滴水状态，油晕很厚就是假的勾兑过的芝麻油；购买时注意包装上的生产日期和保质期，不要购买快要到期或者已经过期的芝麻油。
小磨香油的食用指南
小磨香油是不适合直接用来炒菜的，在高温加热后，香油会失去原有的香味，一些功能性的营养也会被破坏掉，炒出来的菜比较难吃。一般都是在菜炒好以后直接往菜中加入一些适量的小磨香油就好了，做凉拌菜的时候用的是比较多的，可以直接食用，在下面条的时候也可以直接放入适量的香油，就像放食用醋一样可以直接吃。
小磨香油的主要功效
小磨香油还可以治疗支气管炎和便秘，可以每天早晚起床后喝半匙芝麻油；经常食用芝麻油可以抗衰老，对动脉硬化也有较好的防治作用；嗓子疼怎么办？每天早晚喝一勺香油就能有效缓解症状；制作凉菜的时候加入少许芝麻油拌一下，可以使菜的口感更香；炒菜放入适量的芝麻油，也可以增加菜的独特口味。
小磨香油的生产制作
小磨芝麻油是用低温压榨的传统工艺炼取出来的，由于温度一直控制在65摄氏度左右，所以保留了芝麻里完整的营养物质和芳香剂，然后再用水代法把油和杂质分离开来，这种方法没有添加任何的化学剂，所以是最安全健康的方法。不过这样的古老工艺出油量不高，因此小磨香油的价格比普通芝麻油要贵一些。
小磨香油的饮食文化
小磨香油是用传统的石磨水代法工艺加工生产出来的，因其香味浓郁醇厚，扑鼻诱人而得香油之名，又是用芝麻为原料，所以也叫芝麻油或者麻油。小磨芝麻油历经很长岁月一直都是油类的上品，被人们尊称为“植物油脂国王”。在我国，芝麻油的历史可以追溯到哦三国时期。而香油的最早记录距今都有一千六百多年了。除了用来食用，香油还具有它独特的医疗保健功效，一些专业的营养师认为，小磨香油对中老年人来讲，就是最好的食物调味品之一。
原文地址：http://www.shoushanmen.com/Sesameoil/126.html
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