合肥金辉·云缦熙境花园，今天要跟大家分享的美食是——西葫芦炒鸡蛋！
今天分享的是一道美味家常菜—西葫芦炒鸡蛋，家里必不可少的鲜香美食。下面跟着合肥金辉·云缦熙境花园一起学做起来吧！
【西葫芦炒鸡蛋的做法】
1.西葫芦洗净去皮切片，小葱切葱花。
2.调味汁：碗中倒入适量的生抽、蚝油、香油、玉米淀粉、鸡精、食用盐、适量水拌匀备用。
3.炒熟鸡蛋：锅中热油，打入一枚鸡蛋，滑散炒熟盛入盘中备用。
4.锅底留油爆香花椒粒，捞出丢掉，下入西葫芦片翻炒片刻。
5.最后：加入鸡蛋，倒入调好的料汁大火翻炒均匀即可出锅装盘。
是不是非常简单，赶紧跟着合肥金辉·云缦熙境花园一起学做起来吧！
