豆浆

夏天很热吃什么解暑(夏季吃什么去暑)(1)

豆浆自古以来就是中国传统的饮品,它是将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成,营养丰富,且易于消化。作为一款老少皆宜的饮品,经常饮用可以强身健体、防治糖尿病等等,在高温酷暑的夏季,饮用豆浆还可以消热防暑、生津止渴。

甜瓜

夏天很热吃什么解暑(夏季吃什么去暑)(2)

甜瓜又称香瓜、哈密瓜,为夏令消暑瓜果,风味独特、瓜肉肥厚、清脆爽口,其营养价值可与西瓜相媲美。据测定,甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分如糖分、维生素C、矿物质等含量明显高于西瓜,对于“消暑、解渴”有着显著功效。

番茄

夏天很热吃什么解暑(夏季吃什么去暑)(3)

番茄的果实营养丰富、具有独特风味,味甘、酸,微寒,具有消除疲劳、解暑、增进食物的功效,能够提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积。夏季经常番茄煮的汤,既可以获得丰富的营养,也可以补充水分,一举两得。生吃的话,切瓣并加入冰糖,放入冰箱冷藏味道更好。

最近天气持续高温,三伏天持续的时候也特别长,温度高、气压低、湿度大的环境下,人的舒适度大大受影响,在这种环境下,食用下面的食物很是清热解暑、去火降噪。

绿豆

夏天很热吃什么解暑(夏季吃什么去暑)(4)

绿豆也称青小豆,富含丰富的淀粉、蛋白质、膳食纤维等等,味甘、性凉,具有清热解毒、解暑除烦、润肠通便的作用。夏季高温人易出汗,使机体因丢失大量的矿物质和维生素而导致内环境絮乱。在高温环境中,以绿豆汤为饮料,可以及时补充丢失的营养物质,达到清热解暑的效果。

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