甜酸海带怎么做（甜酸海带如何做）

主料：海带(鲜)500克调料：花生油30克,白砂糖100克,醋20克,料酒20克,酱油10克,盐5克,大葱3克,姜3克，我来为大家科普一下关于甜酸海带怎么做?以下内容希望对你有帮助!

甜酸海带怎么做

主料：海带(鲜)500克。

调料：花生油30克,白砂糖100克,醋20克,料酒20克,酱油10克,盐5克,大葱3克,姜3克。

大葱去根洗净切成末；姜洗净去皮切成末备用；海带洗净后一片一片叠好,卷成卷。

炒锅置火上,放入花生油烧热,放入葱姜末炸出香味,放入酱油,料酒,精盐,白糖和适量的清水,把海带卷放入锅内煮20分钟.转用微火烧至汁水较浓时,淋入醋拌匀,食用时切成丝即成。