海螃蟹的蘸料怎么做（蘸料应该这样做）

准备食材：镇江香醋100g，姜末20g，糖5g，黄酒3g，接下来我们就来聊聊关于海螃蟹的蘸料怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

海螃蟹的蘸料怎么做

准备食材：镇江香醋100g，姜末20g，糖5g，黄酒3g。

把姜切成末备用，把香醋、糖、黄酒调好。

再把所有调料一起倒进锅中烧开即可。

准备材料：姜、食醋、糖、味精适量，先将姜去皮，接着用刀切成片，再切成丝，最后剁成沫，放入碗中备用。

再将食醋倒入放姜沫的碗中，醋的用量盖过姜即可。

最后放入少许和味精调匀即可。