酒酿猪蹄窍门（酒酿猪蹄的做法步骤以及小窍门）

猪蹄一只，买的时候请师傅剁碎即可；，接下来我们就来聊聊关于酒酿猪蹄窍门?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

酒酿猪蹄窍门

猪蹄一只，买的时候请师傅剁碎即可；

姜蒜洗净拍碎；

酒酿一盒；

猪蹄焯水后洗净血沫；

放入高压锅内；

加入一整罐酒酿7依个人口味加入加入生抽、老抽和盐，加水至没过猪蹄。高压锅上汽后中火压15分钟，关火冷却后捞出即可。