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我是王时珍

前几天小王无聊刷微博,发现热搜中赫然有一条非常醒目的标题“即食燕窝是收割智商税吗?

燕窝的价值是怎么来的(到底是不是智商税)(1)

翻看下面的评论,众说纷纭,许多人都在问,到底燕窝有什么功效?能不能美容?到底燕窝是不是智商税?

小王在某宝上搜了下燕窝,随便打开销量最高的几个产品,发现里面关于燕窝功效介绍的简直天花乱坠——美容养颜、美白抗老、补血安胎,看的我都差点儿忍不住下单了!

燕窝的价值是怎么来的(到底是不是智商税)(2)

图片来源:夸张过度的网络宣传图

然而燕窝到底是不是真的这么神奇呢?

带着这些问题,小王翻了许多医书,下面和大家分享一些古代中医名家对燕窝的观点。

中医认为:燕窝味甘性平,归肺经、胃经、肾经。有滋阴润燥、补肺养阴,补虚养胃等功效。

关于燕窝功效的阐述在历代本草著作中并不鲜见:

如《本草备要》中记载:“燕窝大养肺阴,化痰止嗽。补而能清,为调理虚劳之圣药

《医林纂要.药性》也有记录:“燕窝,甘能和脾,养别,其胶黏之性,尤能滋固竭而化缓肝”,可见燕窝的医药价值是受古代名医肯定的。

1、润肺

润肺是燕窝的经典食效,为历代医方医书所首肯。看过《红楼梦》的姐妹们一定都知道林黛玉得的是肺结核,此症被医书称为“虚劳”。

喝燕窝就极好。

据清代赵学敏《本草从新》中记载:“燕窝大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损虚劳之圣药,一切病之由于肺虚不能清肃下行者,用此皆可治之。”

民间有用燕窝配白芨各6克加冰糖炖食,对肺结核咳血最为适宜。

燕窝的价值是怎么来的(到底是不是智商税)(3)

2、养胃

最早记录燕窝的医书古籍《本经逢原》记载:“燕窝能使金水相生,肾气滋于肺,而胃气亦得以安,食品中之最驯良者。”

精通医药的曹雪芹曾写过:“先以平肝健胃为要,肝火一平,不能克土,胃气无病,饮食就可以养人了。每日早起拿上等燕窝一两,冰糖五钱,用银铫子熬出粥来,若吃惯了,比药还强,最是滋阴补气的。”

可见,燕窝是健胃佳品。

3、滋阴平肝

《医林纂要. 药性》提及,燕窝“甘能和脾,养肺,缓肝。”

中医讲肝属木,脾属土,木旺则克土,就是说肝火旺会影响脾胃的功能,吃燕窝可滋阴平肝然后养脾胃,也就不足为奇了。

燕窝的价值是怎么来的(到底是不是智商税)(4)

小王总结了一下,发现燕窝确实有润肺、养胃、养阴以及护肝的功效,至于广告里提到的美容养颜,美白抗老,我才疏学浅,没有找到相关依据······

个人觉得,说燕窝是收智障税确实有些冤枉它,毕竟,古代许多医书都对它的功效有明确的介绍。

但是具有这些功效的药材真的不止燕窝一种。

经常看时珍曰的朋友们一定都有了解,想润肺百合、罗汉果也可以,想养胃,鸡内金、茯苓也不错,至于滋阴平肝,枸杞、菊花也能做到,何必大费周章的去跟小燕子抢窝呢?

与其花费成百上千去买那些不一定是真燕窝的燕窝制品,不如着眼于身边随处可见的药食同源品,即省钱又健康,还不用间接祸害燕子。

希望大家都能理性对待滋补品,不去为了商家吹嘘的疗效和广告去花费多余的钱,要不然才是真的交了智商税呢。

我们明天见。

图片来源:网络

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参考文献

【1】清代,汪昂著《本草备要》

【2】李时珍著,黄志杰、胡永年编,《本草纲目中药学》

【3】清代,汪绂著《医林纂要.药性》

【4】清代,曹雪芹著《红楼梦》

【5】清代,赵学敏著《本草从新》

【6】清代,张璐著《本经逢原》

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