大揭秘：凉拌紫甘蓝的做法。
何校长凉拌紫甘蓝教程+配方。
·紫甘蓝买回来以后直接切成这样的细丝，无需焯水，直接开始调制。
·鸡粉3克、味精3克、食用盐4克，白糖要多放一些，做酸甜口的。
·白醋5克，调料放进去之后搅拌均匀，让白糖融化。
·调料拌匀以后再放入紫甘蓝，把紫甘蓝放进去之后拌匀。
·拌匀以后还要放非常重点的一物，就是万能调料油。万能调料油的做法，往进视频当中有，万能调料油25克，家人们一定要去里边翻看，因为万能调料油是提香的关键。加入2勺万能调料油，再次拌匀，万能调料油增香又锁水，这样凉拌紫甘蓝就做好了。小米辣做装饰，这样凉拌紫甘蓝就做好了，又增加食欲。
