炒菜大全家常菜鱿鱼的做法（家常海鲜菜谱小炒鲜鱿鱼）

鱿鱼很鲜嬾，很适合搭配沙茶酱。

材料：

1个鲜鱿鱼，1个黄瓜，一点姜，一点沙茶酱

炸鱿鱼的做法：

清洁新鲜的鱿鱼，切成小块。将黄瓜切成小块。将生姜切成细丝。

在冷油下炸鱿鱼，用中火炒。炸至鱿鱼略微收缩。注意：鲜鱿鱼将迅速煮熟，油炸时间不宜过长，否则不会变嫩。

倒入黄瓜，一起炒。大约一分钟加入一匙沙茶酱，少许盐，然后搅拌均匀。