1、主料:荞麦面200克2、辅料:水170毫升、面条配料适量,接下来我们就来聊聊关于正宗荞面饸饹的做法和配方?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
正宗荞面饸饹的做法和配方
1、主料:荞麦面200克。
2、辅料:水170毫升、面条配料适量。
3、做法:
(1)准备好主料。
(2)温水和面。
(3)揉成光面团,松弛15分钟。
(4)擀面条,加干面粉。
(5)擀成大面片。
(6)擀好的大面片,面案小就切开了。
(7)切好的面条。
(8)开水下锅,不要搅动,开锅就捞面条。
(9)按照个人的喜好添加喜欢吃的配料