主料:蒜苗300克 猪肉500克 面粉600克、葱1克 姜2克 十三香1克 花椒粉2克 生抽2茶匙 蚝油2茶匙 香油2茶匙 鸡精2茶匙 盐1.5茶匙 植物油2汤匙,接下来我们就来聊聊关于蒜苗馅饺子怎么做好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
蒜苗馅饺子怎么做好吃
主料:蒜苗300克 猪肉500克 面粉600克、葱1克 姜2克 十三香1克 花椒粉2克 生抽2茶匙 蚝油2茶匙 香油2茶匙 鸡精2茶匙 盐1.5茶匙 植物油2汤匙。
蒜苗洗净控水,肉先切成小块。
葱姜和肉一起放入料理机中绞碎,和好面醒40分钟。
往肉馅中加入蚝油、十三香、花椒粉、葱、姜、生抽、料酒、香油、鸡精、盐,植物油。
朝一个方向搅拌肉馅。
蒜苗切碎放入肉馅中搅拌均匀。
按好剂子。
擀好皮,包好饺子。
水开后下锅煮8分钟。
蒜苗肉馅水饺盛出。