我家亲戚长辈喜欢钓鱼,经常能尝到鲜美的活水鱼,这不,又钓了不少的小杂鱼,有小鲫鱼、小昂刺鱼,正好都给它红烧了,是不错的一道菜哦,接下来我们就来聊聊关于家常小黄鱼怎样做最好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

家常小黄鱼怎样做最好吃(新手增强自信心的鲜美营养的红烧小杂鱼)

家常小黄鱼怎样做最好吃

我家亲戚长辈喜欢钓鱼,经常能尝到鲜美的活水鱼,这不,又钓了不少的小杂鱼,有小鲫鱼、小昂刺鱼,正好都给它红烧了,是不错的一道菜哦!

By Alice优优 【豆果美食官方认证达人】

用料

小杂鱼 7-8条

老抽 2勺

盐 少许

糖 少许

松茸鲜 1袋

葱姜蒜片 少许

做法步骤

1、准备好食材,洗净备用。

2、锅热后倒入适量油,将葱姜蒜倒入翻炒起香。

3、接着将小杂鱼倒入煸炒变色。

4、煸炒变色后倒入适量老抽。

5、少许糖起鲜。

6、少许盐调味。

7、接着倒入适量的水再倒入适量清水。

8、开大火烧开。

9、最后倒入一袋松茸鲜就可以起锅啦!

10、装盘喽!

11、一碗满满的小杂鱼就这么搞定啦!喝着小酒,嘬着小鱼,真是美味挡不住啊!

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