爷俩凉拌千张豆皮的做法大全（鲜有赞爱相伴凉拌豆腐皮）

天热不喜欢热菜，只喜欢来点凉拌的。今天来一道凉拌豆腐皮吧！豆腐皮也就是千张。

By 柚子的微生活

用料

• 豆腐皮 两张
• 青辣椒 一个
• 红尖椒 两个
• 盐 适量
• 生抽 15毫升
• 醋 10毫升
• 辣椒油 适量
• 香油 适量
• 鸡粉 1-2克

做法步骤

1、准备好三样食材，洗干净。

2、分别切丝。

3、锅里放水煮开，撒一点点盐，把豆腐皮煮两分钟。如果时间紧，这步也可省略。

4、把煮好的豆腐皮、青椒丝、红尖椒段放在盆里，分别放盐、醋、生抽、辣椒油、香油（芝麻油），还有鸡粉。

5、拌匀即可。也可根据口味，加香菜叶点缀。

6、拍一张，我不吃。哈哈。。。留给家人吃，我怕忍不住要吃完。

小贴士

调味料可依个人口味调整。

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