配料：高筋面粉250克，糖25克，酵母3克，牛奶110克，鸡蛋1枚，玉米油20克，奶粉10克，盐1茶匙，芝麻3克 ，接下来我们就来聊聊关于蛋奶吐司的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
蛋奶吐司的做法
配料：高筋面粉250克，糖25克，酵母3克，牛奶110克，鸡蛋1枚，玉米油20克，奶粉10克，盐1茶匙，芝麻3克 。
将高筋面粉，奶粉，鸡蛋，糖和盐混合到面团中，揉至糖完全融化，再加入酵母并揉至形成厚膜。
加入5份玉米油。
面团发酵大约1小时到两倍大。 取出面团，揉成团，盖上保鲜膜，放松20分钟。
将面团滚成椭圆形。
左右对折。然后将面团上下滚动成一条长条，然后从上到下滚动。
将成形的面团卷放入烤面包箱中，进行最终发酵，发酵至8.5-9分钟，将蛋液刷在表面上，并撒上一层芝麻。
在140度（烤箱的下部和中间高度，上部和下部热量）中将烤箱预热，烘烤约35分钟。 烘烤后，将其取出并立即释放模具，使侧面带扣冷却，然后将其包装在袋子中，冷却后密封即可。
