越来越多的小伙伴喜欢在自己阳台或者小菜园种菜，而如何获取肥料是非常重要的事情。
厨余垃圾是我们经常发酵使用的肥料，不同的厨余垃圾里面含有的元素是不同的，今天跟大家分享13种可以当肥料使用的厨余垃圾。
1.新鲜的菜叶
我们在摘菜的时候，经常会把一些老菜叶和黄菜叶扔掉，其实这些菜叶里面含有丰富的氮元素，可以把它切碎进行发酵。
2.果皮:香蕉皮，苹果皮，橘子皮，西瓜皮，哈密瓜皮等，以及不能再吃的水果
这些果皮里面也含有氮元素，发酵的时候一定要把它切碎，小颗粒发酵会更快。
3.淘米水
我们经常使用淘米水浇花，淘米水中含有糠麸和米粒，有很多氮、磷元素和微量元素，对植株生长有很大的好处。
可以帮助补充养分，但是需要发酵之后再使用。淘米水如果直接使用不进行发酵，就属于生肥的一种，容易烧根。
4.豆渣，中药渣，甘蔗渣，茶叶包，咖啡渣等。
这些剩下的残渣里面都含有丰富的氮元素，经过发酵以后都可以用来浇花种菜。
5.过期的水果罐头
注意这里是水果罐头，而不是肉罐头，因为肉罐头里面会含有大量的盐分，对作物生长不好。
水果罐头不含盐分，里面还有很多糖，经过发酵以后，营养成分会更多。
6.过期的大米，面粉，以及剩下的米饭
这些在厨房里经常会出现，其中也含有大量的钙，锌，磷等元素，对作物生长非常有好处。
7.动物内脏，骨头，虾壳，蟹壳，馍馍等。
这些厨余垃圾里面含有钙，磷等元素较多，经过发酵后是非常好的肥料。
而且发酵过程中不会出现臭味。
8.蛋壳类:鸡蛋壳，鸭蛋壳，鹅蛋壳，鹌鹑蛋等。
蛋类的物质都是以补钙为主，尤其是番茄非常需要氮肥。
9.干果壳类:花生壳，瓜子壳，开心果壳等
这些坚果的壳，也是富含钙和磷的好肥料。
但是这些东西必须是原味的，没有经过人任何佐料炒制，尤其是盐。这样的才可以发酵使用。
10.土豆皮，木炭，豆渣等
这些里面含有的是钾肥，还有木炭产生的草木灰也是非常好的钾肥。
11.过期的奶粉，豆粉等
奶粉类都是补钙为主。
12.过期啤酒
我们经常使用啤酒稀释以后进行喷施花的叶片，或者擦拭，擦完以后花叶片油绿，长得非常好。
13.剪下来的作物叶片，茎干，落叶等。
这些物质的元素跟菜叶的元素是差不多的，不过都要进行发酵才可以使用。
这些厨余垃圾发胶的方法也很简单，可以跟土壤进行堆肥。
发酵方法:1.堆肥发酵
把这些物质放进发酵箱里，上面放一层园土或者是种过蔬菜的土。
用土把这些原料覆盖好，整理平整就可以了，这样的发酵方法比较慢，需要一两个月才能完成。
2.发酵桶发酵
还可以把这些物质放进发酵桶，撒一层em菌，每放一层发酵原料，都要撒一层em菌，这样的发酵速度很快。
而且发酵出来的液体和固体肥料都可以用。液体可以兑水5倍进行灌根，固体可以穴施在作物根部。
3.液体发酵
可以在发酵桶放入水50斤，加入大半桶原料，再加入100g红糖，em菌50g，经过半个月发酵就可以了。
以上这13类物质还有3种发酵方法，都是小菜园和阳台种植过程中经常使用的，大家可以试一下，效果很好，很实用。
#农技科普大赛第二季#
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