本报讯(记者孟煜前)日前，2016全国第八届中医膏方交流大会召开全国著名中医膏方专家、老字号医馆膏方从业人员约400余人就膏方养生及膏方主要原料阿胶展开讨论东阿阿胶股份有限公司总裁秦玉峰在此次大会上坦言，要提供最道地、最好质量的阿胶产品，共同把膏方这一独特中医药技术发扬光大，接下来我们就来聊聊关于阿胶为什么差价那么大?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
阿胶为什么差价那么大
本报讯(记者孟煜前)日前，2016全国第八届中医膏方交流大会召开。全国著名中医膏方专家、老字号医馆膏方从业人员约400余人就膏方养生及膏方主要原料阿胶展开讨论。东阿阿胶股份有限公司总裁秦玉峰在此次大会上坦言，要提供最道地、最好质量的阿胶产品，共同把膏方这一独特中医药技术发扬光大。
膏方用胶要用好胶，阿胶作为膏方应用最基本最广泛的原料之一，是膏方收膏时必需之品。随着冬令进补时节到来，阿胶作为传统膏方主要原料和冬季养生佳品，其价格和品质再一次成为消费者关注的焦点。
“浙江每年阿胶的消费量非常大，但浙江市场也是最鱼龙混杂，一些杂牌阿胶卖几百元一斤，可以说基本没有阿胶成分。浙江是价格敏感性市场，因为东阿阿胶价格较高，也给了低价阿胶很多市场。”山东东阿集团某负责人透露，浙江阿胶小品牌众多，仅杭州就有四五十种品牌，有些中药店入冬后熬制膏方为降低成本，会使用杂牌阿胶，成本是正牌阿胶的二分之一或三分之一，这样熬制的膏方效果就要大打折扣了。
据悉，上品阿胶用的原料是黑驴皮，例如东阿集团，所有工厂和国际最高端的药厂是同样的生产流水线和成本管控上，为了保证消费者有最好的阿胶，企业对所有现代化的工厂和工艺，都进行了大量的投入。
作为膏方主要原料，阿胶价格也大大影响到膏方价格。记者了解到，杭州吃膏方的以中老年人为主，但近年来不少80后也加入到膏方大军中，如果去正规药店配方熬制，一个冬季的膏方价格通常在二三千元，因为价格较高，不少人转而到网上购买膏方。固元膏、阿胶枣等衍生品是网络上颇受大家欢迎的进补食品，这其中阿胶的成分又有多少？
在一家大型购物平台上，阿胶类滋补品固膏、阿胶糕的售价大多在每斤六七十元至五六百元不等，贵的上千元，不过上千元产品远不如百元产品畅销。
某品牌1040克阿胶糕售价128元，月销量达到1.2万，卖家称该产品选用真驴皮熬制，阿胶含量达到30%，并宣称产品通过DNA分子检测，牛马猪等成分均未检出，驴成分检出；而另一店铺售卖的“500克阿胶固元膏”，原价118元，促销价仅66元。
一名行业内部人士表示，只要对比当前阿胶市场价就可以知道，网上销售的阿胶类食品多半掺假，主要成分就是枸杞、红枣等一般的补品，而对于一般人而言，并不具备成分检测技术，难以甄别。而商家通常降低成本的做法，是用蜂蜜和明胶来替代阿胶。
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