食材:土豆;火腿;青瓜;小葱,面粉,接下来我们就来聊聊关于怎么做土豆煎饼?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
怎么做土豆煎饼
食材:土豆;火腿;青瓜;小葱,面粉。
食材统统切成丝儿;一定要土豆是主要材料做出来才香。
加入盐调味,再倒入面粉,面粉量不要多,避免煎出来粉太厚了,第一次做可以边拌 不够再边加粉;喜欢胡椒/辣椒啥的看个人喜好加。
准备不粘锅(特别是新手用不粘锅加大成功率)热锅放油,再放入拌匀的食材,小火慢煎。
定型后翻面 同样小火慢煎,也可加盖焖30秒加快土豆变熟,煎熟透即可。