用料:水萝卜400克、姜5克、食用油10克、淀粉10克、食盐2克、香葱10克、生抽1小勺、蚝油2小勺,接下来我们就来聊聊关于小萝卜怎么做好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

小萝卜怎么做好吃(小萝卜如何做好吃)

小萝卜怎么做好吃

用料:水萝卜400克、姜5克、食用油10克、淀粉10克、食盐2克、香葱10克、生抽1小勺、蚝油2小勺。

准备原料,将水萝卜洗净。

将水萝卜切滚刀块。

将切好的水萝卜入煮锅内焯烫一下,去除萝卜的辣气,捞出后过凉水。

炒锅内倒入食用油,放入姜丝炒香。

倒入过凉后的萝卜翻炒。

加入2小勺蚝油、1小勺生抽翻炒。

倒入少量的热水,烧制2分钟。

淋上水淀粉,勾芡汤汁浓稠,再调入食盐(食盐少放,蚝油有咸味)翻炒均匀即可。