纵使时光留不住
美食爱情不相负
提拉米苏
24.4798° N, 118.0894° E
枪声惊起檐上白雀，警报划破静谧的黎明。
第二次世界大战，战火连天，民不聊生。
他是一名普通的意大利士兵，名字被震天的炮火掩埋。
他刚刚新婚不久，妻子青梅竹马的玩伴。
儿时的誓言终于实现，命运的齿轮却偏移轮转。
他看着自己年轻貌美，却容颜憔悴的妻子，不禁落泪。她穿的还是那条白色的蕾丝花边裙子，那他第一次赚钱买的裙子，花纹的褶皱已经打满了补丁，白色的的线头和蕾丝缠在一起，裹着她瘦弱的身体，摇摇欲坠。
今天，他就要走了。
怀着一腔热血，噙着满眶眼泪。
今天，他就要走了。
为了保护怀里的爱人和脚下的土地。
家里一贫如洗，仅剩的面包和饼干他也要带上战场。
这是最后的粮食了，余下的生机只能祈祷命运的怜悯。
她说：亲爱的，这是我为你而作的 ‘提拉米苏’
他看着妻子的眼睛，嘴唇动了几下，说不出来一个音节。
转身，大踏步走出了房门。
天空灰突突，一棵老树被炮火击中了，烧的焦黑，发出刺鼻的味道。旁边那座矮小孤单的房子，那是他的家。
他知道的，他知道的。
妻子说：提拉米苏。
她说：带我走。
巧克力是爱人的情信
一半苦涩一半甜蜜
FOOD
LOVE
最爱的是天空与你
最爱的是海洋与你
厨房小贴士
主料
自制手指饼若干、蛋黄2个、马斯卡彭135g、蛋清2个、浓缩咖啡100ml
辅料
咖啡力娇酒20ml、细砂糖45g、水20ml
步骤
1. 蛋黄加入马斯卡彭搅拌至光滑无颗粒。
2. 蛋白打至细腻气泡有纹路出现且不易消失。
3. 同时熬糖至117度，约3分钟。
4. 将煮好的糖水缓慢倒入蛋白中，边搅拌边倒，直至打到硬鸡尾状。
5. 蛋白分三次加入奶酪糊种搅拌均匀。
6. 手指饼放入混合了凝缩咖啡和咖啡力娇酒的咖啡液里浸透。
7. 放入模具一层手指饼一层奶酪糊各放两层，放入冰箱冷藏两小时以上，吃的时候洒上可可粉即可。
你说思念在远方
远方氤氲花香
你说爱情在远方
爱情沁入心房
时光为我停驻
记忆将我困住
食物与爱情的魔法
永在我心
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