相信很多朋友，最近都看过这样一则报道：中国农业科学院饲料研究所的科研人员，联合首钢一起，实现了一项技术上的全新突破——将一氧化碳合成了蛋白质，不仅是全球首次，而且目前已经形成了万吨级的工业产能。
这是什么意思呢？简单来说，就是将对于环境有害的一氧化碳，通过人工处理的方式，将它们变成饲料的原料之一，更加直白一点来说，就是“变废为宝”了。
一氧化碳主要来自于哪里呢？汽车尾气、化工废气、日常生活（吸烟、取暖、烹饪等），在这些过程中，都可以产生一氧化碳。
可以说，一氧化碳是最严重的污染源之一，而根据我国科学家给出的数据来看，这项技术如果正式开始量产之后，那么，或许可以帮助我国早日实现碳中和，同时，也可能会帮助我国不再依赖大豆进口。
看起来的确是一件大好事，然而，在国内，却有很多网友质疑这项技术，甚至认为报道中的内容，有点夸大其词了。这究竟是怎么回事呢？让我们一起来看看。
先看看这项技术一开始，是如何在工业生产的过程中被发现的。根据报道，多年前，首钢的科研人员发现，在乙醇分离蒸馏的过程中，会出现一种“粘稠物质”，随后，科研人员将这种物质分离出来之后，就送到了中国农业科学院，希望科学家们可以帮忙搞清楚，这种“粘稠物质”是什么。
结果令人没有想到的是，经过研究后，中国农业科学院的科学家们却发现，这团“粘稠物质”，竟然是乙醇梭菌蛋白，是一种比较优质的蛋白质。
要知道，我国虽然是农业大国，但是，一些东西却仍然是依赖进口的，其中最值得一提的，就是饲料生产过程中，最不可缺少的大豆。
当然，进口来的大豆，并不会直接被加工进行饲料生产，是要先进行榨油之后，剩下来的杂质，也就是“豆粕”，当它们无法继续提取豆油之后，就会被用来进行饲料生产。
不过，近年来却也存在着不少的问题，因为我国对于肉食品的需求很大，这也意味着，畜牧业所需要的饲料也越来越多，但是由于我国的大豆主要依赖进口，所以，就很容易被“卡脖子”，进口大豆的价格，也经常飞涨，从而导致相关产业的整体价格，都随着飙升。
所以，当中国农业科学院的科学家们，发现通过一氧化碳可以合成蛋白质之后，特别是这种蛋白质还是由于豆粕中的蛋白质，自然，这对于我国饲料和畜牧业来说，也就等于是一个重大的利好消息了。
毕竟每天都会有大量的一氧化碳产生，如果可以将它们全部转化为蛋白质，那么，自然空气污染和进口大豆“卡脖子”等问题，也就都迎刃而解了。
看起来的确是“百利无一害”，但是，这条消息被公布之后，却没想到质疑声一片。可能会有朋友觉得，会不会是工业废气形成了蛋白质，动物们吃了有害呢？
其实这个担心是多余的，因为在这项技术正式公布之前，科研团队已经进行了大量的实验，而且生产出来的饲料，实验动物们吃了之后，不仅没有任何的毒副作用，而且还因为乙醇梭菌蛋白是优于大豆蛋白的，动物们的身体发育也要更好。
那么，问题究竟出在哪里？为何会被质疑？说起来，这其实与网上的一些媒体在报道的时候，针对这项科研成果，进行了“夸大描述”有关。
首先第一个质疑点，就是我国会因为这项技术提前实现碳中和。然而事实上，却并没有这么简单。不可否认，在一氧化碳合成蛋白质的过程中，的确对减少空气污染问题，会起到很好的帮助作用，不过，空气污染却并不仅有一氧化碳，还包括二氧化碳等其它气体，只是单纯来减少一氧化碳，是无法实现“碳中和”的。
而且这项技术也做不到100%处理一氧化碳，将它们变成优质蛋白，目前只能将空气中20%的一氧化碳回收变成蛋白质，这也意味着，仍然有80%的一氧化碳，是还在污染环境，自然，对于环境的作用，也就没有我们想象中的那么大了。
其次，这项技术合成出来的蛋白质，主要是用在了饲料加工方面，而且由于本身乙醇梭菌蛋白是一种合成蛋白，并不属于天然蛋白，所以，在饲料加工方面，也无法全部用它来代替豆粕，而且动物们也不能过多摄入。
自然，这也就意味着，我国未来很长时间内，仍然是需要依赖大豆进口的，毕竟食用油生产方面，是无法用它来代替大豆的。
这也就意味着，这项技术虽然很值得肯定，而且既然可以量产了，也的确可以改善一些方面，但是，却并没有网络上说的那么夸张，这也是被质疑的问题所在。
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