主料普通面粉300g低筋面粉150g辅料沙拉酱70g白糖60g酵母粉3g食用油70g白芝麻仁适量步骤1.油皮原料:面粉300克、沙拉酱70克、酵母粉3克、白糖60克、清水适量2.所有油皮原料放入盆中,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒30分钟3.低筋面粉加入食用油合成油酥面团(低筋面粉150克、食用油70克)4.合好的油酥面团5.醒至好的油皮在案板上擀成厚一点的面片6.把油酥面按成片放在油皮中间7.左右向中间叠起8.左右向中间叠起后,两边捏紧9.擀成大薄片(重复一遍8、9的过程)10.再次擀开的面皮从一头卷起11.分成剂子12.每个小剂子的两头都捏紧13.在案板上稍微按一下,擀成烧饼坯子14.都做好后在,烧饼坯子上抹上少许清水或蛋液15.沾上一层白芝麻16.码入烤盘17.放入预热好的烤箱,200度烤20分钟左右即可,接下来我们就来聊聊关于咸酥烧饼怎么做的?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

咸酥烧饼怎么做的

咸酥烧饼怎么做的

主料普通面粉300g低筋面粉150g辅料沙拉酱70g白糖60g酵母粉3g食用油70g白芝麻仁适量步骤1.油皮原料:面粉300克、沙拉酱70克、酵母粉3克、白糖60克、清水适量。2.所有油皮原料放入盆中,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒30分钟。3.低筋面粉加入食用油合成油酥面团(低筋面粉150克、食用油70克)。4.合好的油酥面团。5.醒至好的油皮在案板上擀成厚一点的面片。6.把油酥面按成片放在油皮中间。7.左右向中间叠起。8.左右向中间叠起后,两边捏紧。9.擀成大薄片(重复一遍8、9的过程)。10.再次擀开的面皮从一头卷起。11.分成剂子。12.每个小剂子的两头都捏紧。13.在案板上稍微按一下,擀成烧饼坯子。14.都做好后在,烧饼坯子上抹上少许清水或蛋液。15.沾上一层白芝麻。16.码入烤盘。17.放入预热好的烤箱,200度烤20分钟左右即可。