肝脏是消化系统的真正动力源负责吸收、消化、新陈代谢和解毒的主要作用，肝脏需要处于最佳状态才能保持健康肝脏最常见的医学问题之一是非酒精性脂肪性肝病 (NAFLD)，这可能是不受控制的 2 型糖尿病、血脂异常、代谢综合征和肥胖的结果饮食习惯可以帮助预防或延缓 非酒精性脂肪性肝病 和其他肝脏问题的发生保护方法是在饮食中获得健康脂肪，接下来我们就来聊聊关于保护肝脏的饮食有哪些?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
保护肝脏的饮食有哪些
肝脏是消化系统的真正动力源。负责吸收、消化、新陈代谢和解毒的主要作用，肝脏需要处于最佳状态才能保持健康。肝脏最常见的医学问题之一是非酒精性脂肪性肝病 (NAFLD)，这可能是不受控制的 2 型糖尿病、血脂异常、代谢综合征和肥胖的结果。饮食习惯可以帮助预防或延缓 非酒精性脂肪性肝病 和其他肝脏问题的发生。保护方法是在饮食中获得健康脂肪。
膳食脂肪分为两大类：饱和脂肪和不饱和脂肪。不饱和脂肪包括多不饱和脂肪（如 omega-3 脂肪酸）和单不饱和脂肪。多不饱和和单不饱和脂肪努力吸收和运输维生素，减少炎症，降低患心脏病的风险，调节血液凝固，并协助调节激素。我们需要它们，它们也需要我们！我们大多数人的目标应该是每天摄入 25 到 58 克不饱和脂肪，每天不超过 20 克饱和脂肪。
这里有一些有益健康的食物，可以帮助在短期和长期内为肝脏健康提供帮助。
1橄榄油
橄榄油通常被认为是著名的地中海饮食中的秘药，是一种极好的家庭厨房主食，用于烹饪和油基酱汁/调味料。仅仅一汤匙橄榄油就含有14 克总脂肪（约 11 克作为单不饱和脂肪），所以即使是这种健康食品也要少量食用！
2坚果
无论最喜欢的是杏仁、腰果、榛子、核桃还是开心果，坚果都是不饱和脂肪的重要来源（主要以单不饱和脂肪的形式出现），并可能提供预防肝病的作用。2014 年韩国胃肠病学和肝病学杂志的一项研究发现，坚果和种子摄入量低与非酒精性脂肪性肝病 的风险显著增加有关。
3 鱼
海鱼含有更高浓度的 omega-3 脂肪酸。寻找鲑鱼、凤尾鱼、金枪鱼或鲱鱼。如果不喜欢吃鱼，最好从藻类补充剂中获取 omega-3。
4 亚麻
亚麻或亚麻籽可作为整粒、磨碎或油使用。如果购买的是整颗亚麻籽，请务必在食用前将其磨碎，因为这会释放亚麻籽的大部分益处！将其添加到面团或面糊中，或撒在麦片或酸奶上。
5 牛油果
这种水果一种获得更健康脂肪的水果。一个牛油果含有大约 240 热卡的热量，所以一定要和朋友把它分成两半，以控制体重。
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