黄豆含有大量黄体酮,排骨也不油腻,只有葱姜蒜,没有很多调料,这个汤很适合小仙女呦!
步骤一:黄豆泡水
步骤二:切好葱姜蒜备用
步骤三:排骨放入冷水中,一起烧开,可以去除肉的腥味!
步骤四:重点来了,加入料酒一起煮!
步骤五,水开后,煮到肉肉变色,捞起来放一边,水倒掉
步骤六:锅中放入少许油,加入葱姜蒜,问到香味后倒入排骨一起炒!
步骤七,把炒好的排骨放入高压锅,黄豆倒入高压锅,加入适量水,根据平时炖汤的习惯设定好时间
顿好后,可以上桌喽!隔着屏幕我都闻见了香味!
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