暂停三年后回归，广府庙会得到市民又一次热捧。连续7天220多场活动，为广府庙会带来超400万人次客流，北京路文化核心区7天总营业额逾3.6亿元。
2月11日，2023广府庙会落幕。广州市越秀区文化广电旅游体育局局长杨卫国介绍，广府庙会客流最高峰的时段为19时至20时，人气最爆棚的区域为惠福东路美食区。参与者中25—39岁的群体参与占比最重，达到60%。
“越来越多年轻群体拥抱广府庙会，感受传统与创新的交融。”杨卫国表示，近年推出的广府庙会元宇宙符合年轻人的消费习惯，线上线下互动超过50万人次。
“在今年的广府庙会活动中，汉服也成为非常亮丽的风景线，除了素馨佳人的评选之外，也经常看到很多人穿着汉服来打卡。”他补充道。
交融
向港澳朋友介绍广府非遗文化
香港演员苑琼丹与歌手赵浚承同是新一届广府文化推广大使。在香港与内地恢复全面通关第一天，苑琼丹专程来越秀逛广府庙会，体验非遗项目，品尝广府美食。“非遗花街做得很漂亮，很有感觉，简直是逛两天都逛不完。”苑琼丹向香港的市民朋友推荐道，来大湾区内地城市旅游，一定要来北京路步行街看看。
香港演员苑琼丹与歌手赵浚承成为新一届的广府文化推广大使。
文化宛如一座桥梁，将各地的人联结在一起。“我从没有参加过那么大型的庙会，之前逛了两次，以为逛得差不多了，没想到第三次来这里吃东西，发现还有很多东西没有逛完。”来自香港的演员、歌手赵浚承不仅逛了庙会，还公益参演了广府庙会首部主题微电影《遇见•行花街》。
广府庙会中最吸引他的是非遗项目，前几天，他也尝试过广彩、古琴。“这些技艺练起来很不容易，需要下功夫，我回到香港也经常跟朋友、家人分享在大湾区看到的东西。”赵浚承透露，明年也想带着朋友家人参与庙会。“虽然在香港也见到很多糖画，但都是以平面的为主，在广府庙会看到了很多立体糖画，是比较少见的。”
在广府庙会上，通草水彩画体验受到热捧，绘画题材多来自通草画流行的鼎盛时期。“大家只要花20分钟左右，就能完成一幅通草画。”通草水彩画非遗传承人苏昕告诉记者，今年团队创新性地推出“通草画冰箱贴”，将通草纸裱在了冰箱贴上，在完成作品后，体验者还能够带回家装饰冰箱。
苑琼丹体验通草画项目。
港澳大学生体验通草画。
“通草画是一个特别新鲜的体验。”来自香港的余海伦说，通草纸在吸水后容易变得不平整，所以要控制好水量。“这跟水彩画不太一样，还蛮有挑战性的。”
“这是我第一次体验通草画上色。”澳门青年劳巧仪表示，澳门文化虽与广府文化有部分相似之处，但非遗种类不多。之后回到澳门也会向朋友介绍广州的非遗文化，带他们来体验一下。
新奇
百场非遗体验活动火热开展
在城隍庙忠佑广场主会场与北京路步行街，持续7天上演30余场精品文艺演出与快闪活动，通草画、榄雕、广彩、岭南飞针、岭南古琴、岭南传统花艺等非遗体验活动火热开展，举办100余场次。
广府庙会的“梦幻创市集”，不仅包括广府非遗，还有来自全国各地的非遗项目，如陈氏蜂疗、东阳竹雕、罗浮山水豆腐花等。
由于速度快、痛感小，针在人体上呈现飞鸟状，所以岭南飞针很受市民游客的欢迎，其中最有特色的就是岭南头皮针。记者观察发现，来体验飞针的不只是老人，也有许多年轻人排队体验。
“如果有机会还想再来一次！”李先生给岭南飞针摊位竖起了大拇指。他表示，针扎入体内的痛感并不强烈，只感觉到皮肤在微微发热，取出针后原本不舒服的地方也好了许多。
岭南飞针疗法市级代表性传承人秦敏为到场市民施针。
排队体验岭南飞针的市民很多。
形似的飞机大炮等物品画，神态各异的人物画，各式各样的生活必需品画，憨态可掬的动物画……由一个个小方格排列组成的宛如邮票的东西是公仔纸，规整的排列便于孩子们逐个剪下玩耍。
“很希望看到公仔纸再次出现在市场上！”广州公仔纸区级代表性传承人张文感慨道，与香港全面通关后，也希望有人能在香港找到公仔纸的踪迹。
《三国演义》整版剪下来散件公仔纸之二刘备。受访者供图
“能够亲身体验非遗项目，是一件很难得的事情。”苑琼丹表示，在非遗街区接触到了很多传统又“新奇”的东西，“一些年轻人还会在非遗的基础上搞文创产品，做得很好，能够看到新旧的交替。”
也正是如此，越来越多年轻群体拥抱广府庙会，感受传统与创新的交融。据统计，参与者中25—39岁的群体参与占比最重，达到60%。
特色
广府庙会是过年的“收官之战”
在广府庙会的众多非遗摊位中，有一个文创摊位特别亮眼，那就是广州本土漫画团队——“老广新游”，主要贩售广府文创产品。
“在文创产品中，最受欢迎的是手绘地图。很多游客会来根据手绘地图来游玩广州，广州也有很多民宿老板买来挂在大堂，还有一些市民会买回家收藏。”《老广新游》团队总策划、主笔大欣透露，从2015年起，几乎年年都会来庙会“摆摊”。“每年的广府庙会在元宵节举办，是过年的‘收官之战’，春节以行花街为头，以广府庙会为尾，这对于广州市民和外地游客来说，都是非常有影响力的节日活动。”
“老广新游”团队推出的广州手绘地图。
“前两年，广府庙会都没有举办线下活动，虽然也有线上摆摊活动，但明显不如今年的火爆。在线上无法面对面交流，大家也摸不到实物，感觉和线下是完全不同的。”大欣说，这么多年来，摊位的人流也一直在变多。
特色美食线下展销。
不仅可以逛玩，在广府庙会上还可以吃到特色风味美食。在惠福东路上，美食店铺集结，诸如鲮鱼滑、伦教糕、顺德陈村粉、牛肉丸等应有尽有。
惠福东路美食区也是广府庙会中人气最爆棚的区域。苑琼丹发现，虾籽捞面采用的是传统的广东竹升面，要把竹子放在面团上不断升降，从而把面压制得爽口弹牙。“已经很少见到真的用竹子压出来的竹升面了。”姜撞奶也深得她心，第一口吃下去就大夸“真的够姜”！这句够姜，不仅指的是味道，在粤语也表示“够厉害”。
“以前或许有见过或者吃过这些美食，但很少了解美食的制作材料和过程，通过逛美食区域，也了解了许多美食的做法。”来自顺德的英皇艺人马思惠说。
南都广州新闻部出品
采写：南都记者 王美苏 实习生李玥翘
摄影：南都记者 梁炜培
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