「蔬菜鸡肉饼」
换着花样把鸡胸肉做出鲜嫩感，咬一口有肉又有蔬菜，外脆里软，趁热非常香！而且比上次的番茄鸡肉丸子更简单，只要两个步骤，有平底锅就能做了
120g鸡胸肉剁泥 20g西兰花碎 20g玉米粒 20g胡萝卜碎 1勺淀粉（严格碳水摄入的可不加，但是加了更鲜嫩） 小半勺胡椒粉 半勺料酒 1勺生抽
搅匀，再加1个鸡蛋拌匀，搓成一个个鸡肉丸（稍后会压扁）
平底锅薄薄的刷层橄榄油，中小火烧至锅热（一定要够热才会外脆里软），把鸡肉蔬菜丸下锅后，听着滋拉声，用铲子轻轻压扁
煎3分钟翻面再煎3分钟，两面金黄
