土豆炖牛肉，一道营养价值极高的食物。
By 酸辣土豆妹子
用料
- 牛肉 200克
- 胡萝卜 半根
- 土豆 三个
- 蒜头 适量
- 香叶 2片
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 老抽 适量
- 生抽 适量
做法步骤
1、把所需材料准备好。土豆切块、胡萝卜切块
2、牛肉切好备用
3、大蒜准备好
4、牛肉冷水下锅焯水
5、捞起备用
6、锅中放油烧开
7、放入大蒜和花椒。
8、放入牛肉
9、放料酒、生抽、老抽。
10、放水、放盐，鸡精大火炖20分钟左右，然后放土豆和胡萝卜小火炖10分钟左右。
11、起锅。
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