10月24日,2019年“千山万水赏美景”暨中国美丽乡村休闲旅游行(秋季)推介活动在重庆市潼南区举行,活动现场推介了100条“休闲农业和乡村旅游秋季精品景点线路”。
记者注意到,农业农村部评选出全国100条美丽乡村精品景点线路,广东有4条,东莞麻涌镇水乡美食休闲游线路上榜。
这是一份来自农业农村部的秋收礼物!在麻涌你不仅可以欣赏美丽风景,还可以品尝特色的水乡美食。
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水乡美食
麻涌美食多箩箩,龙船饭、蟛蜞粥、鱼包、蕉蕾煎蛋等独具水乡特色的美食闻名遐迩。来麻涌游玩,这些美食你一定要品尝。
龙船饭
制作一碗麻涌特色的龙船饭,原料包括腊味、鱿鱼和虾米,辅以冬菇、头菜等佐料,以盐、豉油调味。米饭采用糯米和粘米做饭底,糯米和粘米的比例是3:7,未见实物,光看材料就让人垂涎三尺。
蕉蕾煎蛋
麻涌的特产香蕉,全身都是宝,蕉蕾也是美食,把蕉蕾切碎氽水,再和鸡蛋来个激情碰撞,反复煎至两面金黄,一道香喷喷的蕉蕾煎蛋就此出炉。
水乡特色美食还有很多很多,欢迎来麻涌旅游品美食,感受一番岭南水乡的柔情。
【记者】施美
部分内容来源于美丽麻涌南方号
【作者】 施美
【来源】 南方报业传媒集团南方 客户端
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