小白毕业于某二本大学， 毕业后，尽管内心充斥着一个创业梦想，但迫于现实，苦于生计，最终还是选择了先进企业上班，在一家公司里面做客服工作。
月收入5000元，每天生活朝九晚六，日复一日，创业的念头一直在他心中挥之不去。在职场打拼了几年之后，小白结婚生子，有了孩子之后，家里的开销重任全都落在了他一个人的身上，创业当老板的想法变得更加强烈。长期高强度工作让他的身体难以承受压力，而且经常失眠，特别疲惫。身体的原因迫使我停下来思考，年纪轻轻的就身体不好，确实要考虑一下今后的生活和工作应该何去何从。
一次偶然的机会，小白外出办事的时候看到一家餐厅排队等候的人有很多，就决定等事情办完了就过来尝尝，办完事情大概一个小时了，再回来的时候店里依旧人气满满，小白想：真是没白来。回来之后小白对这个味道也是深深回味，既然这么受欢迎，为何我自己不开一家呢，只要自己好好经营，赚钱应该也是不成问题的。
边挣扎边考察，创业的念头依旧挥之不去，小白最终下了决心辞职，辞职后的小白通过上次吃的那家店找到了品牌总部，向总部了解了很多东西之后，小白更加坚定了自己创业的想法。在总部的帮助下，小白的店很快地就做了起来。
相比以前的白领生活，虽然现在每天都很忙碌，但是小白并没有感到辛苦。每天都是活力满满地经营着，月营业额也一直保持在5万左右。像大多数人一样，小白也想给自己的家人更好的生活条件。因此，他选择创业。无论是口碑还是营业额，初次开餐饮就给了小白很大的创业信心。
