二十多平小超市怎么运营(这些超市和连锁餐饮门店陆续恢复运营)(1)

在封控区和管控区,超市卖场、连锁餐饮、药店等商业网点应开尽开,关门不停业,线上下单,线下理货,集订集送;在防范区,有限允许商业网点恢复经营,按照预约、限流原则开展经营活动。

记者从上海一些重点保供企业处获悉,一些此前关闭的超市,这几天已经重新开门;一些可保障、充实生活物资供应的网点,也已陆续开门。

这些超市门店重新恢复营业

超市是保供应的重要渠道之一,过去几天,部分线下门店相继恢复运营。

沃尔玛大卖场在上海一共有6家店,从明日起沃尔玛田林店、凌云店两家店将重启线上订单服务。沃尔玛相关负责人告诉记者,考虑到近期上海气温上升,沃尔玛会对所有的生鲜加冰袋后,再用保温袋打包后进行配送。

疫情发生后,山姆会员商店青浦店仍坚持正常运营,另外两家店也开始恢复元气。记者获悉,目前,位于浦东的山姆北蔡店已复工,并扩大了服务覆盖范围,外高桥店也正在为复工的做相关准备。

联华超市也加紧了恢复运营的脚步。昨天,徐汇区华朕南丹店开始销售肉、速冻水饺、食用油等民生物资;联华超市建国西店可提供卫生巾、洗衣液、牙膏牙刷等日用品……这些社区店大都以对接街道、小区的方式,更高效重启运营。

二十多平小超市怎么运营(这些超市和连锁餐饮门店陆续恢复运营)(2)

截止到目前,联华超市在全市已新增68家门店复工,落实对口街镇的保供任务,开展线上业务。百联集团相关负责人表示,集团也正在加速推进百联在浦东的超市、药店应开尽开,一线员工能返尽返。

“目前,麦德龙支持保供工作人员已超过2000人。”麦德龙方面表示,麦德龙通过全国101家门店紧急协调各方资源,增加各地货源,调动人员,加大配送。除了积极组织上海本地符合条件人员支援保供工作,还积极调动周边省市如江苏、浙江、安徽、福建等地人员第一时间投身保供工作, 迅速规划分工,形成一支物资保供、物流运输、打包分拣、线上订单处理和配送等等工作的加强队伍。

罗森上海方面透露,今天罗森有11家门店恢复运营,恢复的门店主要集中在徐汇、闵行、金山和嘉定。

逸刻相关负责人表示,逸刻余庆路店在疫情状态下一直开业,还有两三家门店已经在积极准备中,将于4月13日恢复营业。

这些连锁餐饮门店陆续恢复运营

昨天一大早,上海老盛昌徐汇区梅陇路店员工黄庆、任海就已经在恢复营业的店内忙碌了。鲜肉汤包、鲜肉包、荠菜鲜肉大馄饨、小馄饨……这两天,老盛昌6种点心、菜肴组成的社区“团购套餐”每天都要卖出1万多份。上海老盛昌餐饮管理有限公司CEO施建峰介绍,今天至少有20多家老盛昌汤包门店已复工,包括金山万达店、万安店、龙胜店、胶州店、金耀店、中华店、丽园店、南桥店等等,已覆盖金山、徐汇、静安、普陀、黄浦、长宁等区,居民可以通过美团、饿了么下单,一份起送。

二十多平小超市怎么运营(这些超市和连锁餐饮门店陆续恢复运营)(3)

除了超市外,上海不少餐饮企业也相继开始提供“团购套餐”等保供运力。徐家汇天钥桥路1号麦当劳店长杨晓栋于4月9日与员工一起回到餐厅,目前餐厅已经顺利召回8名员工和4名外送员,未来将进行全封闭生产,为保障政府大订单及为周边居民提供团餐等服务,餐厅周边居民可以在麦当劳APP上选择餐厅下单麦当劳特别为保供餐厅设计的6款套餐,三份起送。麦当劳相关负责人表示,这两天,随着防范区的名单相继出炉,上海麦当劳将积极与相关部门沟通,在更多区域开设保供餐厅。

孙爱铭也返岗了,回到了熟悉的肯德基松江新城店,在关门9天后,这家店又迅速重启运营服务。肯德基方面透露,截止到4月11日,已经有10家肯德基门店作为松江区首批恢复营业的商家,开始接单迎客,其中昨天恢复了7家,今天恢复了3家。不过受疫情影响,目前各门店前仅支持外送订单,可订购产品尚未全部恢复。

二十多平小超市怎么运营(这些超市和连锁餐饮门店陆续恢复运营)(4)

据了解,由于肯德基各门店要求闭环管理,确定到岗的工作人员于前一晚办理好相关手续后,便全部搬到店里入住,直到解封不能离开。肯德基方面表示,其他门店也在筹备复工事宜,将陆续营业。

作者:徐晶卉

编辑:张懿

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