猪肉是我们经常食用的肉类，对于喜欢吃肉的伙伴们，猪肉可是首选，那红烧肉、猪肘子、熘肝尖、叉烧肉、水煮肉片，不管是哪一种，都深受人们的喜爱，尤其是喜欢吃内脏的爱好者们，更是爱不释手。
虽然好吃，但依然有不少的人对此产生了疑惑，说猪肺可能会积攒尘埃？猪肝是解毒器官，有毒不能吃？猪大肠太脏不能吃？真的是这样吗？
猪肝是解毒器官，有毒不能吃？
在人体中，肝脏是最大的消化腺，同时也是动物体最重要的营养合成器官以及解毒的器官，就拿猪肉来说，如果猪肉因为外界的因素，导致本身就患有疾病，或者是不小心吃进去有害的成分。
肝脏没有很好的分解代谢出去，就会造成肝毒性，虽然会有这种可能发生，但正规厂家销售的猪肉是没有这种问题存在的，所以，想吃的时候就吃，每月吃一到两次动物内脏，每次不要超过100g，对身体健康很有益处的。
猪大肠太脏了，不能吃？
有的人说猪大肠是猪装大便的器官，感觉上就很脏，不能食用，实际上，猪大肠也叫肥肠，具有补血补虚、止渴止血的功效，只要我们在烹饪的时候，完全煮熟就可以放心的食用了，即使是有一些微生物，也能被高温消灭掉。
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